Informasi tentang siklus menu 7 hari PMT Lokal untuk Bayi, Balita Status Gizi Kurang, Stunting dan Ibu Hamil KEK dapat disimak dalam artikel ini.
Pemberian Makanan Tambahan (PMT) merupakan salah satu upaya untuk meningkatkan status gizi masyarakat, terutama pada kelompok rentan seperti balita, ibu hamil, dan ibu menyusui. Salah satu pendekatan yang semakin populer adalah PMT berbasis pangan lokal, yang memanfaatkan sumber daya pangan yang tersedia di daerah setempat.
Artikel ini akan membahas siklus menu 7 hari PMT lokal yang dapat diimplementasikan untuk memastikan asupan gizi yang seimbang dan berkelanjutan.
Apa Itu PMT Lokal?
PMT lokal adalah program pemberian makanan tambahan yang menggunakan bahan pangan yang mudah ditemukan di daerah setempat. Tujuannya adalah untuk memanfaatkan potensi lokal, mengurangi ketergantungan pada bahan pangan impor, serta meningkatkan partisipasi masyarakat dalam upaya perbaikan gizi.
Program PMT Lokal memiliki sejumlah manfaat, antara lain:
- Ekonomis: Mengurangi biaya karena menggunakan bahan lokal yang lebih murah.
- Berkesinambungan: Bahan pangan lokal mudah diperbarui dan tersedia sepanjang tahun.
- Mendukung Ekonomi Lokal: Mempertahankan tradisi kuliner daerah dan UMKM lokal.
- Ramah Lingkungan: Mengurangi jejak karbon karena bahan tidak perlu diimpor dari jauh.
Contoh Siklus Menu 7 Hari PMT Lokal
Berikut adalah contoh siklus menu 7 hari PMT Lokal yang diadaptasi dari menu yang dibuat Dinas Kesehatan Kabupaten Toraja Utara tahun 2023:
A. Siklus Menu 7 Hari PMT Lokal Bayi Umur 6-9 Bulan
| Hari | Menu |
| Hari 1 | Bola Tahu Isi Telur Puyuh |
| Hari 2 | Otak Otak Bandeng |
| Hari 3 | Bakso Kiddos Ayam |
| Hari 4 | Bakso Udang Tempe, Tahu, Telur |
| Hari 5 | Perkedel Ayam Brokoli |
| Hari 6 | Frozen Nugget (Bukan Kemasan) |
| Hari 7 | Bola-Bola Nasi Kerju |
B. Siklus Menu 7 Hari PMT Lokal Ibu Hamil KEK
| Hari | Menu |
| Hari 1 | Nugget Ayam Sayur |
| Hari 2 | Onde-Onde Isi Daging Ayam |
| Hari 3 | Omlet Telur Daging Ayam |
| Hari 4 | Ayam Kentucky |
| Hari 5 | Bakso Ayam |
| Hari 6 | Perkedel Daging |
| Hari 7 | Martabak Daging |
C. Siklus Menu 7 Hari PMT Lokal Bayi Umur 10-11 Bulan
| Hari | Menu |
| Hari 1 | Bola Tahu Telur Wortel |
| Hari 2 | Sup Ayam Labu Siam Bihun |
| Hari 3 | Stik Roll Kentang dengan Daun Bayam dan Ikan Lele |
| Hari 4 | Perkedel Jagung Ayam |
| Hari 5 | Siomay Ayam Telur Puyuh |
| Hari 6 | Nugget Ikan Layang |
| Hari 7 | Roti Kukus Isi Daging |
Tips Penerapan PMT Lokal
Demi menyukseskan penerapan atau implementasi PMT Lokal untuk bayi stunting, balita kurang gizi dan ibu KEK, terdapat beberapa tips yang perlu dipatuhi:
- Pelatihan: Berikan pelatihan kepada kader atau pengelola PMT tentang cara menyusun menu dan mengolah bahan lokal.
- Partisipasi Masyarakat: Libatkan masyarakat dalam proses perencanaan dan pelaksanaan.
- Monitoring dan Evaluasi: Lakukan pemantauan secara berkala untuk menilai efektivitas program.
- Diversifikasi Bahan: Gunakan berbagai jenis bahan pangan lokal untuk menghindari kebosanan.
Siklus menu 7 hari PMT lokal merupakan solusi praktis dan berkelanjutan untuk meningkatkan gizi masyarakat dengan memanfaatkan potensi pangan lokal.
Dengan menu yang bervariasi dan gizi seimbang, program ini tidak hanya mendukung kesehatan tetapi juga memperkuat ekonomi lokal. Implementasi yang baik dan partisipasi aktif dari masyarakat akan menjadi kunci keberhasilan program ini.
Rekomendasi Alat Ukur Antropometri Terbaik untuk Pantau Gizi Ibu dan Anak
Antropometri Kit – SK TKDN produksi PT Solo Abadi Indonesia merupakan paket alat ukur antropometri untuk mendeteksi stunting sejak anak usia batita. Paket ini terdiri atas Stadiometer Portable, Infantometer Board, Timbangan Dewasa Digital, Timbangan Bayi Digital, Pita LILA dan juga Tas Antropometri.
Spesifikasi dari antropometri Kit – SK TKDN telah disesuaikan dengan KMK HK 01.07/MENKES/1919/2022 mengenai spesifikasi lengkap paket antropometri kit. Timbangan Bayi dan juga Timbangan Dewasa Digital dari Solo Abadi telah terrhubung dengan aplikasi MetrisisApp yang dapat diunduh di Google Play Store.
Kontak Kami untuk Pemesanan Produk Antropometri
Dapatkan dan pesan alat ukur antropometri dengan harga terbaik dari Solo Abadi dengan mengisi ask for price yang tersedia. Anda juga dapat terhubung secara langsung melalui WhatsApp, kami siap untuk menghubungi anda segera.
