Informasi tentang pengertian DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting) yaitu tujuan, jenis intervensi dan program kerja dapat di simak dalam artikel ini.
Seperti diketahui, sampai hari ini pemerintah masih gencar mengupayakan berbagai strategi guna memberantas stunting. Stunting ini sendiri ialah satu kondisi yang di sebabkan oleh kekurangan gizi kronis, berdampak pada pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif anak.
Untuk mengatasi masalah ini, lahirlah program inovatif bernama DASHAT (Dapur Sehat Atasi Stunting). DASHAT hadir sebagai langkah nyata untuk meningkatkan kualitas gizi keluarga melalui pendekatan yang praktis dengan jangka yang panjang.
Program ini tidak hanya menyediakan makanan bergizi tetapi juga mengedukasi masyarakat tentang pentingnya pola makan sehat, sekaligus memberdayakan komunitas untuk menciptakan dapur sehat di lingkungannya.
Apa saja yang ditawarkan oleh DASHAT, dan bagaimana program ini dapat membantu mengatasi stunting di Indonesia? Simak penjelasan lengkapnya di artikel ini!
Apa itu DASHAT?
DASHAT, atau singkatan dari Dapur Sehat Atasi Stunting, adalah program inovatif yang dirancang untuk mengatasi masalah stunting di Indonesia. Program ini bertujuan meningkatkan asupan gizi masyarakat melalui penyediaan makanan sehat, edukasi gizi, dan pemberdayaan komunitas, terutama bagi keluarga yang memiliki anak berisiko stunting.
Stunting adalah kondisi di mana anak mengalami kekurangan gizi kronis yang menghambat pertumbuhan fisik dan kognitif. Dengan pendekatan berbasis dapur sehat, DASHAT diharapkan dapat menjadi solusi jangka panjang untuk mengurangi angka stunting di berbagai daerah di Indonesia.
Tujuan DASHAT
Seperti disinggung, DASHAT secara umum ditujukan untuk
- Meningkatkan Keseimbangan Gizi
DASHAT bertujuan menyediakan makanan bergizi dan seimbang bagi keluarga, terutama untuk ibu hamil, ibu menyusui, dan anak di bawah usia lima tahun (balita).
- Edukasi Gizi Masyarakat
Program ini juga bertujuan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang pentingnya gizi yang baik untuk pertumbuhan anak.
- Pemberdayaan Komunitas
Memberikan pelatihan kepada masyarakat untuk mengelola dapur sehat secara mandiri sebagai upaya pemberdayaan dan kemandirian.
- Mengurangi Angka Stunting
Dengan intervensi langsung pada pola makan dan pemenuhan kebutuhan gizi, DASHAT berkontribusi dalam mengurangi prevalensi stunting secara signifikan.
Baca Juga: 15 Ide Menu PMT Posyandu Balita Agar Balita Bebas Stunting! Kreatif dan Beragam
Adapun untuk mendukung tujuan tersebut, terdapat sejumlah program yang dicanangkan, di antaranya meliputi:
- Pelatihan Pengelolaan Dapur Sehat
- Penyediaan Bahan Pangan Lokal
- Layanan Makanan Sehat
- Monitoring dan Evaluasi Gizi Anak
- Peningkatan Kesadaran Masyarakat
Jenis Intervensi dalam DASHAT
DASHAT sendiri merupakan upaya intervensi jenis intervensi gizi sensitif untuk mengatasi stunting, yakni intervensi yang dilaksanakan untuk mengatasi penyebab tidak langsung stunting. Beberapa jenis intervensi dalam DASHAT dapat disimak dalam poin-poin berikut:
- Penyediaan Makanan Bergizi
DASHAT menyediakan makanan bergizi yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan gizi harian anak dan ibu. - Edukasi dan Konseling Gizi
Melalui program ini, masyarakat diajarkan tentang pentingnya pola makan sehat, cara memasak makanan bergizi, dan kebutuhan gizi pada setiap tahap kehidupan. - Pendampingan Keluarga Berisiko Stunting
Keluarga dengan anak berisiko stunting mendapat pendampingan khusus untuk memastikan kebutuhan gizi anak terpenuhi. - Kerjasama Antar Sektor
DASHAT melibatkan berbagai pihak, termasuk pemerintah daerah, puskesmas, kader posyandu, dan masyarakat untuk menciptakan lingkungan yang mendukung pengurangan stunting.
Baca Juga: Apa Saja 11 Intervensi Spesifik Tangani Stunting? Berikut Detailnya!
DASHAT adalah program penting dalam upaya penanganan stunting di Indonesia. Dengan mengedepankan penyediaan makanan sehat, edukasi gizi, dan pemberdayaan masyarakat, program ini memberikan solusi komprehensif untuk meningkatkan kualitas hidup anak-anak Indonesia.
Melalui kolaborasi dan dukungan berbagai pihak, DASHAT diharapkan dapat menjadi langkah nyata dalam menciptakan generasi sehat dan cerdas di masa depan.
Rekomendasi Alat Ukur Antropometri Terbaik untuk Pantau Gizi Ibu dan Anak
Antropometri Kit – SK TKDN produksi PT Solo Abadi Indonesia merupakan paket alat ukur antropometri untuk mendeteksi stunting sejak anak usia batita. Paket ini terdiri atas Stadiometer Portable, Infantometer Board, Timbangan Dewasa Digital, Timbangan Bayi Digital, Pita LILA dan juga Tas Antropometri.
Spesifikasi dari antropometri Kit – SK TKDN telah disesuaikan dengan KMK HK 01.07/MENKES/1919/2022 mengenai spesifikasi lengkap paket antropometri kit. Timbangan Bayi dan juga Timbangan Dewasa Digital dari Solo Abadi telah terrhubung dengan aplikasi MetrisisApp yang dapat diunduh di Google Play Store.
Kontak Kami untuk Pemesanan Produk Antropometri
Dapatkan dan pesan alat ukur antropometri dengan harga terbaik dari Solo Abadi dengan mengisi ask for price yang tersedia. Anda juga dapat terhubung secara langsung melalui WhatsApp, kami siap untuk menghubungi anda segera.
