Pemilihan bahan stainless steel untuk tempat makan tampaknya sedang populer di masyarakat. Pasalnya, tempat makan berbahan stainless steel dianggap lebih awet, tahan karat, dan tidak mengandung BPA yang menjadi zat berbahaya dalam plastik. Begitu pula pada Program Makan Bergizi Gratis yang memilih wadah makan berbahan stainless steel sebagai tempat penyajian lauk pauk yang ada. Lantas, apakah keunggulan stainless steel sebagai tempat makan?
Baca Juga: Jadwal Program Makan Bergizi Gratis (MBG) untuk PAUD, TK, SD, dan SMP
Mengapa Memilih Tempat Makan Stainles Steel?
Kepala Badan Gizi Nasional yaitu Dadan Hindayana menyatakan bahwasannya pemilihan tempat makan berbahan stainless steel untuk Program Makan Bergizi Gratis agar dapat dipergunakan kembali. Selain itu, terdapat alasan lain mengapa pemilihan tempat makan untuk Program Makan Bergizi Gratis memilih bahan stainless steel diantaranya:
1. Stainless steel aman dan tidak beracun
Sudah menjadi rahasia umum jika dalam wadah makanan dengan bahan plastik terdapat kandungan BPA (Bhispenol-A) yang menjadi zat berbahaya jika dikonsumsi oleh tubuh. Sehingga, pemilihan tempat makan dengan bahan stainless steel merupakan keputusan yang tepat karena tidak beracun dan aman untuk menyimpan berbagai jenis makanan. Stainless steel terbebas dari BPA, ftalat, zat berbahaya lainnya.
2. Stainless Steel Tahan Lama
Tempat makan dengan bahan stainless steel terkenal dengan sifatnya yang kokoh dan daya tahan lama. Tempat makan dengan bahan stainless steel dapat dipergunakan dalam jangka panjang karena tahan terhadap korosi, penyok, hingga tahan terhadap goresan.
3. Stainless Steel Ramah Lingkungan
Sesuai dengan pernyataan yang disampaikan oleh Kepala Badan Gizi Nasional yaitu Dadan Hindaya yang menyatakan penggunaakan tempat makan berbahan stainless steel agar dapat dipergunakan kembali sehingga tidak menimbulkan pencemaran lingkungan, tidak seperti wadah makan plastik sekali pakai. Hal ini dapat menjadi suatu bentuk kontribusi terhadap planet yang lebih hijau.
4. Stainless Steel Fleksibilitas dalam Penggunaan
Tempat makan dengan bahan makan stainless steel sangat tepat untuk digunakan dalam Program Makan Bergizi Gratis karena tempat makan tersebut dapat mengemas berbagai macam makanan, snack, buah-buahan hingga cairan seperti makanan berkuah.
Pilih Tempat Makan Stainless Steel dengan Kode Seri Food Grade
Dalam pemilihan tempat makan dengan bahan stainless steel harus memperhatikan kode seri yang ada. Pasalnya, stainless steel memiliki berbagai macam kode seri yang digunakan untuk membedakan kandungan yang ada dalam stainless steel. Adapun stainless steel yang sudah memiliki kode seri dengan standar food grade yaitu:
- SUS 304: merupakan jenis stainless steel yang paling umum digunakan dalam peralatan masak. Stainless steel ini terdiri atas kromium dan nikel yang tinggi, sehingga memiliki ketahanan terhadap karat, asam, dan alkali.
- SUS 316: mengandung molybdenum yang memiliki ketahanan terhadap klorida dan bahan kimia lainnya.
- SUS 201: termasuk ke dalam kategori Austenitic, serta kandungan kromium sebesar 16% dan 7% nikel, sehingga memiliki ketahanan terhadap suhu dingin dan suhu panas.
Bagaimana Perawatan untuk Tempat Makan Berbahan Stainless Steel?
Agar penggunaan tempat makan berbahan stainless steel dapat bertahan lama, maka diperlukan adanya perawatan yang tepat seperti:
- Bersihkan secepat mungkin: jika sudah selesai digunakan, maka segera bersihkan tempat makan tersebut. Namun, jika permukaannya masih panas diamkan terlebih dahulu untuk menghindari bengkok pada bagian permukaan.
- Cuci dengan air hangat: disebabkan karena air hangat dapat mengangkat sisa minyak dan kotoran jauh lebih efektif.
- Gunakan spons yang lembut: hal ini dilakukan untuk menghindari adanya goresan.
- Simpan di area yang kering: perlu hindari tempat dengan suhu yang tinggi, kelembapan serta kekurangan oksigen yang dapat menyebabkan korosi atau karat.
Food Try Stainless Steel by PT Solo Abadi Indonesia
PT Solo Abadi Indonesia mendukung adanya program Makan Bergizi Gratis guna mencegah stunting dan gizi buruk sejak dini. PT Solo Abadi Indonesia menciptakan produk Food Try Stainless Steel dengan material stainless steel 304 yang tentunya telah standarisasi food grade. Memiliki ukuran 281 x 220 x 55 mm, Food Try Stainless Steel ini dilengkapi dengan 5 lubang dan tutup yang disertai rubber steel.
Tertarik dengan produk kami? Sobad Solid dapat menghubungi admin kami melalui WhatsApp dan nantikan informasi terbaru melalui website kami www.soloabadi.com.
Created by: Adinda Malika – Universitas Kusuma Husada
